Tra Nord e Sud pranzo di Ferragosto in Osteria

Liete Novelle In Osteria!
Tra Nord e Sud la proposta per il pranzo di Ferragosto;
Come sempre in osteria liberi di scegliere tra due menù degustazione;
Ci piace rimanere fedeli alla nostra tradizione Emiliana e ci piace proporre piatti che rappresentano il meglio delle materie prime Italiane.
Per questo abbiamo pensato a due menù degustazione da poter scegliere o mixare nel pranzo di ferragosto.
Nella veranda, nel giardino o se preferite nelle due sale climattizzate.
Guarda La nostra Proposta Completa:

A scelta tra nord e Sud

Per Iniziare
Nord: Culatello di Zibello presidio SlowFood, con squaquerone di capra e Gnocco fritto.
Sud: Burratina d’Andria con caponata Estiva.

Le paste
Nord: La riccia con Salsiccia e Funghi Porcini freschi.
Sud: Il Bufalotto, cappellaccio ripieno di Mozzarella di Bufala con Pomodorini e Oliva.

Per secondo
Nord: Maiele Razza Mora Romagnola al forno Con Insalata vecchia Modena.
Sud: Polpo scottato alla griglia con patata bianca e misticanza d’estate.

Semplicemente Dolce
Nord: Semifreddo con Crema di Mascarpone, mandorle e cioccolato Amedei.
Sud: La Cassatina di Modica.

40€ a persona escluso bevande.

Prenota ora la tua degustazione o chiamaci per maggiori informazioni, sale private per gruppi.
075 8002832