Degustazione in osteria Ristorante favorita

Liete Novelle In Osteria;
Giovedì 2 Marzo, inizio ore 20,00.
Incontro di tradizioni e storie “Emilia e L’Umbria a Tavola”

Serata di Degustazione con Piatti Tipici Dell’Osteria Emiliana in Abbinamento con le proposte Vitivinicole della Azienda Agraria Conestabile della Staffa, Montemelino PG
Guarda la Nostra Proposta

Per Iniziare
Antipasto classico emiliano con i Salumi di Mora romagnola, immancabile la Mortadella presidio Slow Food, con Gnocco Fritto e Tigelle.
Abbinamento
“Brioso Della Staffa 2015”
Grechetto e Trebbiano Naturalmente Frizzante

La Pasta
Pasta fresca la Gramigna Tradizionale con Ragout di Salsiccia di Mora.
Abbinamento
“Rosso Conestabile 2016”
Sangiovese in Purezza

La Carne
Taglio di capocollo di Mora romagnola, cotto al Fono con la Patata Bianca della Azienda Pagliarino,Pietralunga PG
Abbinamento
“Rosso Scuderia 2015”
Sangiovese Grosso in Purezza affinato in Vecchie Botti.

Semplicemente Dolce
Bavarese con i Limoni della vecchia limonaia della Staffa, Montemelino PG

La degustazione avverrà nel Salone delle Feste Dell’Osteria, Max 30 Posti su Prenotazione.
Costo dell’intera degustazione 35€

Prenota ora la tua degustazione.
075 8002832